Dianhong Black Tea Yunnan Gold Silk Jinsi
Dianhong gullsilki er sælkera kínverskt svart te sem er upprunnið í Yunnan héraði.Nafnið ef það er gefið vegna mikils magns af fíngerðum gylltum hárum á blaðoddunum sem eru í þurrkaða teinu.Meðalsjávarborð teplantekra í Yunnan er yfir 1000 metrum.Loftslagið er hlýtt allt árið, um 22c.Landið er blessað með frjósömum aðstæðum sem eru fullkomnar fyrir tevöxt.Jin Si Dian Hong er fullt, ríkulegt svart te frá Yunnan héraði.Bragðið er villt, piprað en sætt og blómlegt í senn.Það hefur lítið magn af beiskju og það gæti minnt þig á tóbak.
Á þriðju öld f.Kr., var miðsvæði Yunnan, í kringum núverandi Kunming (stórborg), þekkt sem'Dian'.Nafnið Dian Hong þýðir "Yunnan svart te".Oft er talað um Yunnan svart te sem Dian Hong te.Yunnan svart te er mismunandi í bragði og útliti.Sumir flokkar hafa fleiri gullna brum og mjög sætan og blíðan ilm án astrings.Aðrir gera dekkra, brúnt brugg sem er bjart, upplífgandi og örlítið skarpt.Þú getur bætt mjólk við þetta te (lengri steyputíma er nauðsynlegur til að ná nægilegri þrengingu til að koma jafnvægi á mjólkina).
Við framúrskarandi bragðeiginleika Yunnan jinsi bætir svart te við ýmsum eftirsóknarverðum heilsuáhrifum sem almennt eru rakin til svörtu tes.Þar á meðal er aukning á líkamlegri og andlegri getu, lækkun á háum blóðþrýstingi og kólesterólgildum, almenn örvun á blóðrásinni og stuðningur við þyngdartap.Hátt tanníninnihald í svörtu tei er talið einnig ábyrgt fyrir lækningaáhrifum í magabólgu og öðrum meltingarfærasjúkdómum.Fyrir utan þetta er svart te ríkt af náttúrulegum flúoríðum sem segja að stuðla að langri tannheilsu og lífi.
Bruggaðferð
Við mælum með því að skammta 2-3 grömm af telaufum í 100 ml af vatni, fyrst hella sjóðandi vatni yfir telaufin í pottinum og láta það síðan malla í 3-5 mínútur fyrir ljúffengt fyrsta innrennsli, eftir svona fyrsta bratta, annað , 5 mínútna innrennsli mun samt verðlauna þig með fullu bragði.
Svart te ｜ Yunnan ｜ Algjör gerjun ｜ vor og sumar
