Keemun Black Tea Kína sérstakt te

Allt Keemun (stundum stafsett Qimen) te kemur frá Anhui héraði í Kína.Keemun te á rætur sínar að rekja til miðjan 1800 og var framleitt með aðferðum sem notuð voru til að framleiða Fujian svart te um aldir.Sama litla laufafbrigðið og notað til að framleiða hið fræga græna te Huangshan Mao Feng er einnig notað til að framleiða allt Keemun te.Suma af einkennandi blómakeim Keemun má rekja til hærra hlutfalls geranióls, samanborið við önnur svört te.

Meðal margra afbrigða af Keemun er kannski sú þekktasta Keemun Mao Feng, sem var safnað fyrr en önnur, og inniheldur laufblöð af tveimur laufum og brum, það er léttara og sætara en önnur Keemun te.

Sætur, súkkulaði- og malttelíkjör með léttum blómakeim og viðarkeim.

Fullt, sætt bragð svipað og rósir, teið er hægt að njóta með mjólk eða mjólkurvörum.

Bragðið er mjög mjúkt og slétt sem þróast í munni.

Fagurfræðilega ánægjulegt, ilmandi og fullt af stórkostlegu bragði, þetta te er klassískt Keemun Mao Feng.Te frá Keemun-görðunum í Anhui-héraði, Kína, snemma árstíðar, fínlega þunnar og snúnar ræmur af svörtu tei og rússuðu, gefa af sér fallegan dökkan kakóilm við innrennsli.Frábært te til að njóta sem orkugjafi eftir kvöldmat, eða sætt nammi sem mun örugglega byrja morgnana rétt.