Kína svart te OP lausblað

Orange Pekoe, skammstafað sem OP, svart te gæti hljómað eins og ákveðin tetegund, en það er í raun kerfi til að flokka indverskt svart te eftir stærð og gæðum laufanna.Hvort sem þeir hafa notið bolla á veitingastað eða hafa einfaldlega heyrt nafnið áður, misskilja margir nýir í teheiminum Orange Pekoe fyrir bragðbætt svart te.Í raun og veru getur einkunn Orange Pekoe eða OP átt við næstum hvaða lausu blaða svart te.

Appelsínugult Pekoe vísar ekki til te með appelsínubragði, eða jafnvel te sem bruggar upp appelsínugulan koparlit.Þess í stað vísar Orange Pekoe til ákveðinnar einkunnar af svörtu tei.Uppruni setningarinnar „Orange Pekoe“ er óljós.Hugtakið gæti verið umritun á kínverskri setningu sem vísar til dúnmjúkra oddanna á brum teplantna.Nafnið gæti einnig hafa átt uppruna sinn í hollenska húsinu í Orange-Nassau í tengslum við hollenska Austur-Indíafélagið, sem hjálpaði til við að auka vinsælt te um alla Evrópu.

Sagt er að það að vera flokkað sem Orange Pekoe sé enn vísbending um gæði og gefur til kynna að teið sé samsett úr heilum lausum laufum, frekar en rykinu og brotunum sem verða eftir eftir að teið hefur verið unnið úr hærri einkunn.Táknað með stöfunum OP, Orange Pekoe má einnig skilja sem regnhlífarhugtak sem inniheldur aðrar hærri einkunnir af tei.Almennt táknar Orange Pekoe eða OP að teið er laus blaða og miðlungs til hágæða.

OP svarta teið okkar er frá Yunnan héraði, sem er hefðbundnasta og dæmigerðasta gerjaða teið sem táknar góð gæði kínverska svarta tesins.Aðeins fín gulllauf voru notuð til að búa til þessi dýrindis te, þau hafa stórkostlega bragðið, sterkt og arómatískt innrennsli af gulbrúnum lit.Það er fullkomið te fyrir alla sem kunna að meta bragðið af svörtu tei.

Svart te ｜ Yunnan ｜ Algjör gerjun ｜ vor og sumar