Þurrkaðir ananasbitar Hægeldaðir ávaxtainnrennsli

Þrátt fyrir gróft ytra útlit er ananas tákn um móttöku og gestrisni.Þetta er frá 17. öld þegar amerískir nýlendubúar hugruðust hættulegar viðskiptaleiðir til að flytja inn ananas frá Karíbahafseyjum og deila honum með gestum.Ananas er líka mjög gestrisinn við ónæmiskerfið þitt: Einn bolli hefur meira en 100% af daglegu gildi þínu af C-vítamíni sem verndar, kollagen.

Hátt í mangan

Steinefnið mangan gegnir mikilvægu hlutverki í því hvernig líkami þinn umbrotnar mat, storknar blóði og heldur beinum þínum heilbrigðum.Einn bolli af ananas inniheldur meira en helming af því mangani sem þú þarft á hverjum degi.Þetta steinefni er einnig til staðar í heilkorni, linsubaunir og svörtum pipar.

Hlaðinn vítamínum og steinefnum

Til viðbótar við mikið magn af C-vítamíni og mangani, bæta ananas við daglegt gildi þitt af B6-vítamíni, kopar, þíamíni, fólati, kalíum, magnesíum, níasíni, ríbóflavíni og járni.

Gott fyrir meltinguna

Ananas er eina þekkta fæðugjafinn af brómelaíni, samsetningu ensíma sem melta prótein.Þess vegna virkar ananas sem kjötmýkingarefni: Brómelaínið brýtur niður próteinið og mýkir kjötið.Í líkamanum auðveldar brómelain þér að melta matinn og taka hann upp.

Allt um andoxunarefni

Þegar þú borðar brýtur líkaminn niður matinn.Þetta ferli skapar sameindir sem kallast sindurefni.Sama gildir um útsetningu fyrir tóbaksreyk og geislun.Ananas eru ríkur af flavonoidum og fenólsýrum, tveimur andoxunarefnum sem vernda frumur þínar fyrir sindurefnum sem geta valdið langvinnum sjúkdómum.Fleiri rannsókna er þörf, en brómelain hefur einnig verið tengt við minni hættu á krabbameini.

Bólgueyðandi og verkjastillandi eiginleikar

Brómelain, meltingarensím í ananas, hefur bólgueyðandi og verkjastillandi eiginleika.Þetta hjálpar þegar þú ert með sýkingu, eins og skútabólgu, eða meiðsli, eins og tognun eða bruna.Það vegur einnig upp á móti liðverkjum slitgigtar.C-vítamínið í ananassafa heldur einnig bólgustigi lágu.