Ginseng Oolong te Kína sérstakt te

Ginseng oolong er hágæða snyrtite frá Kína.Þó að margir telji að þetta te sé afurð nútímans, þá var þegar minnst á sigursamsetningu þess að nota te og ginseng í, sögulegur kínverskur texti frá 741 f.Kr.Það var ekki fyrr en fyrir um það bil 500 árum, þegar Ginseng oolong varð konunglegur drykkur, þjónað sem eiginlegur te til keisarans.Þess vegna er þetta te einnig kallað „King's te“ eða „Orchid Beauty“ (Lan Gui Ren) sem vísar til hjákonu keisara í Tang-ættinni.Ginseng Oolong telaufið er velt í höndunum í þéttar kúlur, húðaðar með ginsengi og blandað saman við lakkrísrót fyrir fíngert, örlítið kryddað te með viðar- og blómakeim.

Teið er fullt af lækningaeiginleikum og hefur mjólkurbragð með fíngerðri sætu frá lakkrísnum og kryddkeim, það er róandi, arómatískt te með seiðandi eiginleika sem hefur mildan, ávaxtakeim ásamt áberandi jarðneska.Bragðið er ríkt af sætu eftirbragði af ginsengi.

Útlit Ginseng oolong (eða „Wulong“) lítur út fyrir að vera þjappað samanborið við önnur te í þessum flokki, eins og Tieguanyin eða Dahongpao.Vegna þessa þarftu „Kungfu“ til að drekka þetta te.

Áður en þú getur byrjað að brugga þarftu að ganga úr skugga um að þú hafir vatn tilbúið við suðumark.Ekki láta það kólna of mikið, eða kögglurnar munu ekki þróast að fullu þegar þú steikir það.Notaðu helst tekönnu eða tebolla sem er með loki, þar sem þú getur betur einangrað hitann eftir að hafa hellt upp á heitt vatn.
Bröttu 3 grömm af ginseng oolong laufum í 5 mínútur.Teið er tilbúið þegar blöðin hafa brotnað út.Helltu síðan á bolla og njóttu endurnærandi ginsengilms áður en þú bragðar á dýrindis bollanum, sameinar ríkulega bragðið af Oolong og sætu eftirbragðinu af ginsengi.
Eftir fyrsta bratta getur annað bratt verið aðeins styttra þar sem blöðin hafa þegar opnað sig.Notaðu 2 mínútur fyrir seinni bruggunina þína og byrjaðu síðan að auka steyputímann fyrir næstu umferðir aftur.

Oolongtea ｜Taiwan ｜ Hálfgerjun ｜ Vor og sumar