Grænt spíralte Grænt sniglate
Þetta er tveggja lauf og brum grænt te, og blöðunum er rúllað í hið einkennandi snigilform, it hefur mjúkt en þó örlítið astringent bragð með skýrum tónum af nýtíndum sýrðum eplum. Örlítið krullað laufin veita öflugt, þykkt grænmetis brugg, dhlauparar sem leita að hreinu, orkumiklu grænu munu virkilega njóta þessarar töku, sem er eitt frægasta grænt te Kína.Aenginn sérkennilegur þáttur í“Grænn snigill”te er hvernig það er myndað, eftir“Drepa Green”skref, grænt te er venjulega myndað í form sem gerir það kleift að geyma það án þess að skemma blöðin.
Ef ske kynni“Grænn snigill”teið er myndað í eins konar tvöfaldan spólu.Fyrst er blaðinu rúllað lóðrétt, síðan er því rúllað lárétt.Lögunin er sögð líkjast snigli sem hefur verið eldaður og dreginn upp úr skelinni.Þó að þetta te sé kannski ekki raunverulegt“Bi Luo Chun”frá Jiangsu, það er mjög traust grænt te.
Green spíral Eftirfarandi stórt blaða te hráefni fyrir, arbitraging viðkvæma sprota, hátt hitastig, betimes de ensím veltingur, mótun, fljótþurrkun tækni, stjórna ensím og multi ligninolytic ensím oxun, koma í veg fyrir gerjun sprota, halda teinu frumefni, litur, snúra krullur, sætt. eftirbragð, eftir langa eftirbragðareiginleika, hefur andfebrín og munnvatnslosun, hálsvættandi sótthreinsandi hlutverk, miðsumar hentugur til drykkjar.
Fyrir þetta te mælum við með að prófa Gong Fu-stíl bruggunar.Hugmyndin á bakvið það er að nota hátt hlutfall teblaða og vatns og mjög stutt innrennsli.Með því að nota fleiri telauf og mjög stutt innrennsli, tökum við aðeins út hluta af öllu bragðsviðinu.Þetta þýðir að þessi bruggun gerir þér kleift að smakka teið inn“köflum”, sem skapar mun blæbrigðaríkari upplifun.vegna þess að bragðið þróast smám saman og þar sem mikið af laufblöðum er notað eru þau bragð líka umtalsvert sterkari en í bruggun í vestrænum stíl.
Grænt te ｜ Zhejiang ｜ Ógerjun ｜ Vor og sumar
