Bai Mu Dan White Peony #2

Hvítur bóndi, einnig þekkt undir hinu hefðbundna nafni Bai Mu Dan, er vinsæll stíll af hvítu tei úr ungum telaufum og silfurgljáandi óopnuðum laufum.Hvítur bóndikemur frá Fuding í kínverska Fujian héraði.En það sem er enn áhugaverðara er að Fujian er uppruni alls hvíts tes og það er enn að framleiða eitthvað af bestu og hágæða hvítu teunum.

Einnig þekktur sem Pai Mu Tan eða Bai Mu Dan, White Peony er sætt, milt kínverskt te sem er búið til úr óopnuðum teknappum, ásamt tveimur nýjustu blöðunum til að spíra.Nýuppskera laufblaðið er látið þorna í sólinni.Náttúrulega oxunin sem á sér stað við þessa visnun gefur White Peony fallegt, íburðarmikið bragð.Nefið er hlýtt, blómlegt og ríkt eins og ávaxtablóm.Áfengið er gullið og bjart.Hreint, safaríkt blóma-ávaxtabragð, melónusæta, snert af mildum bragði og ávölum munni.Ef þú ert að byrja að kanna hvítt te, eða jafnvel bara te almennt, mun White Peony teið okkar þjóna frábæra kynningu.

Hvítt te sem er minnst unnið af öllu tei, er nefnt eftir litlu hvítu eða silfurlituðu hárunum á teknappinum þegar það þróast á oddinum á sprotanum.Þegar þau eru tínd eru brumarnir og laufin einfaldlega lögð á stór teppi í sólinni til að visna og þorna á náttúrulegan hátt.

Ólíkt silfurnálatei er þetta te tínt seinna á tímabilinu og er blanda af brum og stórum laufum sem flokkast sem Bai Mu Dan (hvítur bóndi) þó bæði séu framleidd úr sama jurtaafbrigðinu, Da Bai.

Þetta te framleiðir léttan og frískandi áfengi, þó með aðeins ávaxtaríkari karakter en þú myndir finna með hvítu silfurnálatei.

Hvítt te ｜Fujian ｜ Hálfgerjun ｜ Vor og sumar