Bólga Jurtate Chrysanthemum Stórt blóm
Chrysanthemum te er blómabundinn innrennslisdrykkur sem er gerður úr chrysanthemum blómum af tegundinni Chrysanthemum morifolium eða Chrysanthemum indicum, sem eru vinsælust í Austur- og Suðaustur-Asíu.Chrysanthemum var fyrst ræktað í Kína sem jurt strax um 1500 f.Kr., og varð vinsælt sem te á Song Dynasty.Í kínverskum sið, þegar pottur af chrysanthemum tei hefur verið drukkinn, er heitu vatni venjulega bætt aftur við blómin í pottinum (sem framleiðir te sem er aðeins minna sterkt);þetta ferli er oft endurtekið nokkrum sinnum.
Til að undirbúa teið eru chrysanthemum blóm (venjulega þurrkuð) dregin í heitu vatni (venjulega 90 til 95 gráður á Celsíus eftir kælingu frá suðu) í annað hvort tepotti, bolla eða glasi;oft er steinsykri eða reyrsykri líka bætt við.Drykkurinn sem myndast er gegnsær og er á bilinu föl til skærgulur á litinn, með blómailmi.
Þó að það sé venjulega tilbúið heima, er chrysanthemum te selt á mörgum asískum veitingastöðum (sérstaklega kínverskum) og í ýmsum asískum matvöruverslunum í og utan Asíu í niðursoðnu eða pakkað formi, sem annað hvort heilt blóm eða tepokakynning.Heimilt er að selja safabox af chrysanthemum tei.
Chrysanthemum te er sagt hafa fjölda heilsubótar, og það hefur örugglega orðið fyrsti kosturinn þegar tilfinningin er undir veðrinu.Það getur hjálpað fólki að draga úr bólgu, þjónað sem góð uppspretta A- og C-vítamína og lækka blóðþrýsting og kólesteról.
Sérstaklega er bólga stór sökudólgur margra staðlaðra kvilla sem þarf að takast á við daglega – allt frá minniháttar pirringi til fullkomins ástands.
Í Kína er chrysanthemum te almennt viðurkennt sem frábær heilsudrykkur vegna kælandi og róandi áhrifa, að því marki að fólk úr öllum áttum má finna að það tútnar við hitabrúsann allan daginn.Þú munt sjá stóra hitabrúsa á skrifborðum ungra hvítflibbastarfsmanna, í bollahaldaranum á bíl leigubílstjórans þíns, og sem gamlar ömmur týndu um á götunni.
